Economia ecològica

Va, pregunta directa: és possible canviar el model econòmic actual per un de més ecològicament sostenible? És a dir, una economia que no consumeixi tanta matèria primera, que no contamini tant, no consumeixi béns quan no sigui necessari (atenció a la definició de necessitat), i on allò que ja no faci servei es pugui reintegrar al circuit reciclant-lo? En Jeremy Rifkin diu que si. És un tema que ja fa temps que és sobre la taula a l’hora de fer el cafè i arreglar el món amb els companys de tertúlia, i que ara els suïssos votaran en referèndum (si, … Continua la lectura de Economia ecològica

Adéu, Castelló

Una altra botiga emblemàtica de Barcelona que plega, però en aquest cas té més a veure amb què el món que la va fer mítica ha deixat d’existir. Fa molts anys el cap de setmana començava amb una visita a Discos Castelló, el lloc on trobar els LPs que em volia comprar, o simplement tafanejar portades per esbrinar fins on arribava la discografia de les bandes que m’interessaven. Era l’època en què em podia asseure a escoltar amb els auriculars posats tot el disc d’una tirada, alhora que llegia les lletres i estudiava els noms dels músics de cada enregistrament. … Continua la lectura de Adéu, Castelló

Carn

Ara resulta que menjar carn processada pot provocar càncer. No es podrien dedicar a mirar si les bledes són cancerígenes, oi? Avui toca un d’aquells articles ple de preguntes i que no aporta cap resposta. Primer que res, soltar un parell d’obvietats. La primera, que la majoria de nutricionistes ja ho diuen que els embotits són per menjar-los de tant en tant i no cada dia i en grans quantitats. Per altres motius, però. Ara li han afegit el mot que més espanta de sentir a una consulta mèdica. A més, a la categoria carn processada (i quina no ho … Continua la lectura de Carn

Llibreries

Digue’m quina és la teva llibreria, i sabràs com ets. La meva llibreria era Tartessos, al carrer de la Canuda. El carrer es continua dient igual, però és un altre. No només ha desaparegut Tartessos (cada cop que hi passo veig una botiga diferent al seu lloc), també d’altres comerços que portaven molts anys i molts records. Ara, com arreu de Barcelona i del món sencer, hi ha un munt de franquícies que no et cal anar a buscar enlloc perquè les trobes arreu. Tartessos era tot el contrari del que són les llibreries d’avui en dia. Suaument il·luminada, amb … Continua la lectura de Llibreries