Em penso que altres cops ja he malparlat de la moda en els restaurants de Barcelona: molta innovació en disseny i la teca, justeta. El Sikkim és un restaurant d’aquesta mena. S’han deixat el pressupost en la decoració del local, inspirada en ambients indis i en les catacumbes romanes (beneficiant-se d’uns magnífics murs de la part antiga de Barcelona) o, millor dit, en el sou de l’interiorista, prou hàbil per a crear un ambient d’allò més suggerent amb quatre canyes barates ben posades. I el que compta? És a dir, el menjar? Doncs a hores d’ara, res de l’altre món. … Continua la lectura de Sikkim