Fa un temps que estic descobrint el món de les cerveses no industrials, i també el de les altres cerveses.
Com canvia la vida! Quan vaig arribar a Alemanya per a passar un estiu la cervesa era una beguda què més aviat no m’agradava i què només era soportable perquè ajudava a tolerar els rigors de l’estiu. I si bé l’estada germànica em va fer dubtar d’aquesta idea una posterior visita a Gales em va predisposar molt en contra de les real ale què allà vam tastar i que van tenir un efecte … molt embriagador.
La qüestió és que ara el què no puc és beure Estrella, Budweiser o aigua-xirris semblants. I m’agradaria poder apreciar millor un tipus de beguda què ara mateix està molt de moda.
És per això què m’he apuntat a un tast de cerveses d’abadia el proper 28 de maig a 2d2dspuma, cerveseria de referència en la doble accepció de botiga i bar. I dilluns 27 fan una sessió d’iniciació a la degustació de les cerveses artesanes què també fa molt bona pinta.
Per cert, que divendres el Xavi i jo vam acabar la nit allí i vam gaudir d’una magnífica torrada danesa: Adriaen Brouwer Finest Dark.
I Lo Bloc està per compartir les coses bones que ens ofereix la vida.
Salut i sort,
Ivan.
Lo bloc 
Digues la teva!